Promoveaza consumul de plante, grasimi de calitate si cereale integrale. Carnea rosie, zaharul si produsele industriale au un loc foarte limitat. Caracteristicile dietei mediteraneene:

• Protector impotriva bolilor cardiovasculare si a anumitor tipuri de cancer;
• Este predominant vegetala;
• Bogata in grasimi nesaturate de calitate;
• Aport exceptional de fibre, antioxidanti si vitamine;
• Pierderea in greutate nu este o prioritate.
• Principiile principale ale regimului

A fost un studiu stiintific realizat de Ancel Keys in anii 1950, care a evidentiat speranta de viata mai mare a populatiilor din Creta si Corfu, in ciuda unui sistem de sanatate rudimentar. In anii 90, doctorul Serge Renaud a evidentiat, de asemenea, legatura dintre dieta mediteraneana si rata scazuta de recurenta a bolilor cardiovasculare.

Cum functioneaza dieta mediteraneana?

Scopul dietei mediteraneene nu este ca persoana sa slabeasca, ci sa pastreze sanatatea arteriala pentru a preveni bolile cardiovasculare, precum si pentru a reduce riscul de a contracta cancer. Insa reducerea consumului de alimente grase, dulci si procesate, duce adesea la pierderea in greutate.

Dieta mediteraneana si scaderea in greutate

Cu un continut interesant de acizi grasi mononesaturati (din ulei de masline) si o cantitate mica de acizi grasi saturati (carne grasa), dieta mediteraneana ajuta la reducerea nivelului de colesterol, precum si a aterosclerozei. In plus, se crede ca fructele si legumele, precum si vinul rosu care contine taninuri, ofera o sursa excelenta de antioxidanti care ajuta la protejarea impotriva bolilor asociate imbatranirii.

Cu toate acestea, aceste efecte sunt observate la persoanele cu activitate fizica regulata, deci este esential sa se combine aceasta dieta cu un stil de viata activ pentru a vedea beneficiile.

Asadar, scopul principal al acestei diete nu este pierderea in greutate. Cu toate acestea, adoptand o dieta sanatoasa, fara produse zaharoase, industriale sau care contin grasimi proaste, este firesc sa se observe o pierdere in greutate in primele cateva saptamani. Cu atat mai mult daca dieta era anterior anarhica si dezechilibrata.

Cat dureaza dieta mediteraneana?

Dieta mediteraneana nu este pentru o perioada limitata. Beneficiile pentru sanatate si, in special, prevenirea bolilor cardiovasculare, se vad pe termen lung. Mai degraba, este un mod de viata.