Ficatul gras nu are simptome mult timp (uneori ani de zile). Acest lucru duce in majoritatea cazurilor la descoperirea sa tarzie care poate duce chiar la ciroza. Acesta este un diagnostic care trebuie tratat imediat. Pe langa administrarea medicamentelor, pacientii trebuie sa urmeze o anumita dieta.

Ficatul gras nu este o boala in sine, ci este cauzata de anumiti factori. Aceasta este o boala grava care poate duce chiar la moarte.

• Steatoza hepatica poate fi alcoolica sau non-alcoolica.
• Steatoza alcoolica se dezvolta la persoanele care au abuzat de alcool.
• Steatoza non-alcoolica este cauzata de cantitati mari de grasimi care sunt ingerate cu alimente.

Inainte de a incepe dieta si chiar tratamentul medical, pacientii trebuie sa isi curete colonul. De asemenea, respectarea dietei nu numai ca va imbunatati starea pacientilor, ci poate duce chiar la o vindecare completa. In cazul ficatului gras, sunt absolut interzise urmatoarele:

• Faina alba – ar trebui exclusa complet din meniul pacientilor;
• Produse de patiserie – consumul acestora agraveaza semnificativ starea pacientilor;
• Carne grasa;
• Lapte;
• Alimente prajite;
• Banane;
• Fructe de mare;
• Pepeni galbeni;
• Struguri;
• Carnati;
• Conserve;
• Bauturi alcoolice.

Pacientii cu steatoza hepatica ar trebui sa manance mai ales fructe si legume. Salatele ar trebui sa fie adesea in meniu. Nu se va folosi multa sare si ulei. Uleiul trebuie inlocuit cu uleiuri mai sanatoase, cum ar fi uleiul de masline si altele.

Sunt de asemenea permise produsele lactate cu continut scazut de grasimi, pestele alb, carnea slaba si alimentele cu indice glicemic scazut. Se recomanda consumul de cereale integrale, nuci si leguminoase.

In aceasta boala, pacientii nu ar trebui sa manance in exces dar nici sa moara de foame. Dieta joaca un rol important in tratamentul ficatului gras. Regimul trebuie urmat cel putin cateva luni.