Alergiile alimentare reprezinta reactii ale sistemului imunitar care apar la scurt timp dupa ingerarea unui anumit aliment. In cazul in care corpul nu accepta un anumit tip de aliment, chiar si o cantitate foarte mica poate cauza alergia si poate declansa semne si simptome precum urticarie, greata, varsaturi, diaree sau umflarea cailor respiratorii.

Cum se manifesta alergiile alimentare si non-alimentare si cum pot fi tinute sub control

Alergiile alimentare au loc atunci cand sistemul imunitar functioneaza corect, insa reactioneaza in mod eronat, exagerand reactia pe care o provoaca o anumita substanta dintr-un aliment. Simptomele alergiilor variaza de la cele mai usoare reactii pana la cele mai severe. Cea mai severa reactie este anafilaxia, care afecteaza respiratia, cauzeaza o scadere a tensiunii arteriale si afecteaza ritmul cardiac. Anafilaxia poate fi fatala si trebuie tratata imediat cu o injectie cu adrenalina.

Alte reactii ale organismului includ dispneea, respiratia suieratoare, tusea, dificultatile la inghitire, umflarea limbii, pulsul slab, paloarea pielii, senzatia de lesin si crampele stomacale, ameteala si senzatia de lesin.

Principalele alimente la care oamenii pot dezvolta alergii sunt nucile, pestele, fructele de mare, laptele de vaca, ouale, soia, graul, arahidele, dar si alte alimente. Pentru reactiile alergice minore se prescriu antihistaminicele, care se elibereaza de la farmacie si fara recomadarea medicului si care ajuta la reducerea simptomelor. Pentru reactiile severe, este necesar ca pacientul sa mearga de urgenta la spital pentru o injectie cu epinefrina.

Una dintre cele mai frecvente alergii non-alimentare este cea la parul de pisica. Aceasta se manifesta prin inrosirea ochilor, a pielii, a fetei, nas infundat, stranut, tuse si respiratie suieratoare. Se recomanda antihistaminicele, spray-urile nazale, injectiile imunoterapeutice si bronhodilatatoarele.

Pe langa alergia la parul de pisica, se poate vorbi si de alergia la praf, acarieni, la polen, la diferite substante chimice, la detergenti si deodorante, la produse de curatare. Pe langa observarea reactiei alergice, pacientii pot face diferite teste care specifica alergia cu care se confrunta si gradul de afectare.