Oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca un consum zilnic de fibre este extrem de benefic pentru intregul organism motiv pentru care aportul ar trebui sa creasca de la 35 pana la 50 de grame. Cu toate acestea, dieta cu fibre nu este recomandata persoanelor cu boli intestinale in cazul lor fiind nevoie de o crestere treptata a consumului de alimente bogate in fibre pentru a evita aparitia disconfortului intestinal.

Dieta cu fibre – avantaje?

• Dieta se bazeaza in general pe legume, fructe, cereale integrale, si in special pe leguminoase (linte, naut, fasole) pentru ca sunt foarte bogate in fibre si au avantajul de a avea aproape aceleasi valori nutritionale ca si cerealele, fiind in acelasi timp mai putin calorice. Pentru ca dieta cu fibre sa fie cat mai eficienta, pe langa cresterea consumului de leguminoase, trebuie sa evitat consumul de produse care contin zahar si grasimi.
• De regula, o masa bogata in fibre, cu continut scazut de calorii, ar trebui sa contina: legume (doua treimi din farfurie), cereale integrale (paste fainoase sau orez un sfert din farfurie), iar restul carne sau peste cu continut scazut de grasimi.
• Pentru inceput sunt recomandate legumele crude, cum ar fi morcovul, aceasta fiind optiunea perfecta pentru o gustare satioasa intre mese. La micul dejun, se poata opta pentru cereale sau paine integrala, fructe si produse lactate fara grasimi.
• Dieta permite pierderea unui numar mare de kg intr-un mod cat se poate de echilibrat. Bineinteles ca nu trebuie limitata doar in alimentele bogate in fibre, ci ar trebui consumate si alte alimente, insa in cantitati rezonabile, deoarece atat restrictiile cat si excesele sunt daunatoare organismului. Fibrele ajuta tranzitul intenstinal si lupta impotriva bolilor precum diabetul sau supraponderabilitatea. In plus, acestea confera senzatia de satietate astfel incat cantitatea de alimente consumata este mult mai mica.

Ca orice alta dieta, si dieta cu fibre poate fi daunatoare pentru sanatate daca nu este tinuta cu atentie. Aportul excesiv de fibre poate duce la probleme intestinale, precum balonare sau diaree. Inainte de a decide asupra adoptarii unui astfel de stil de viata, se recomanda o vizita la un medic specialist care ar putea oferi sfaturi utile in luarea unei decizii corecte.